キャベツのナムル風
あさパンダちん @cook_40052857
切って茹でて和えるだけ♪の一品
このレシピの生い立ち
本来ならほうれん草を使いたかったのですが、家の在庫に無かった為変わりにキャベツと人参で作ってみました。
キャベツのナムル風
切って茹でて和えるだけ♪の一品
このレシピの生い立ち
本来ならほうれん草を使いたかったのですが、家の在庫に無かった為変わりにキャベツと人参で作ってみました。
作り方
- 1
お湯を沸かす。沸かしてる間にキャベツをざく切りに切り、人参はやや細めの千切りにする。
- 2
キャベツをサッと茹でてザルにあけて冷水でよく冷ましておく。
★の調味料を合わせておく。 - 3
キャベツをよく絞り水切りしてボウルに入れ、人参も加える。
- 4
4のボウルに★を加えて和えて味を調えていく。
コツ・ポイント
人参は私は茹でないで使いましたが、茹でても大丈夫ですよ 味が少し濃いかな〜って思うので塩を少し減らしても良いですよ。早く作って冷蔵庫で冷やすとまた味が変わると思うので食べる直前に味見をして調整して下さいね(^^)
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