✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿

rie-tin @r8686
【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
#★スポットライト
お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑
✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿
【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
#★スポットライト
お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑
作り方
- 1
包丁の背の方で、お豆腐の上から1~1.5㎝くらいの深さまで切り込みを入れる♪
縦・横・斜め、お好きな間隔でどうぞ♪ - 2
お醤油・ポン酢・めんつゆ・などお好きな調味料をかけて、薬味も乗せてお召し上がり下さいね^^♪
- 3
2014.8.11
Yahoo!Japanトップページ「冷奴アレンジ」で掲載して頂きました❤有難うございます - 4
2015.7
cookニュース掲載♪
https://cookpad.wasmer.app/articles/8570 - 5
- 6
2018.5
cookpad本「お役立ち!豆腐レシピ」に掲載して頂きました♪ p79 - 7
2022.3
cookpad本「絶品お豆腐レシピ」に掲載して頂きました♪ p.79
コツ・ポイント
色々アレンジお待ちしてます♪
クッキー用の型₍星・ハートなど₎の裏側で数回押して飾りを付けても可愛いです♪ 楊枝などを使って、絵やメッセージを描いても楽しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251202







