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✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿
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✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿-レシピのメイン写真

✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿

rie-tin
rie-tin @r8686

【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
 #★スポットライト
お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑

【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
 #★スポットライト
お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑

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rie-tin
rie-tin @r8686

【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
 #★スポットライト
お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑

【cook本②・Yahoo!トップページ掲載】飾り包丁?お豆腐に切り込み入れるとお醤油が染みて美味しく食べれます♪アレンジも大歓迎♪
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お豆腐にお醤油を染み込ませて食べるのが好きなので、私はいつもこの方法です♪
以前はお箸でブスブスと穴を空けてましたが、下品と言われてしまったので、この方法に変更しました(笑

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材料

❤
  • お豆腐(絹がおススメです) 食べる分
  • . .
  •  ★お醤油・ポン酢・めんつゆetc 適量
  •  ★[薬味]ネギ・鰹節・生姜・ミョウガ・胡麻・柚子胡椒・など 適量
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作り方

  1. 1

    包丁の背の方で、お豆腐の上から1~1.5㎝くらいの深さまで切り込みを入れる♪
    縦・横・斜め、お好きな間隔でどうぞ♪

    • ✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿作り方1写真
  2. 2

    お醤油・ポン酢・めんつゆ・などお好きな調味料をかけて、薬味も乗せてお召し上がり下さいね^^♪

  3. 3

    2014.8.11
    Yahoo!Japanトップページ「冷奴アレンジ」で掲載して頂きました❤有難うございます

  4. 4

    2015.7
    cookニュース掲載♪
    https://cookpad.wasmer.app/articles/8570

    • ✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿作り方4写真
  5. 5

    • ✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿作り方5写真
  6. 6

    2018.5
    cookpad本「お役立ち!豆腐レシピ」に掲載して頂きました♪ p79

    • ✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿作り方6写真
  7. 7

    2022.3
    cookpad本「絶品お豆腐レシピ」に掲載して頂きました♪ p.79

    • ✿お豆腐(冷奴)に飾り包丁を…✿作り方7写真

コツ・ポイント

色々アレンジお待ちしてます♪
クッキー用の型₍星・ハートなど₎の裏側で数回押して飾りを付けても可愛いです♪ 楊枝などを使って、絵やメッセージを描いても楽しいです♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2013/04/07 23:02に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と実感しました♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルにに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい♪rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ みょうが かつお節 ゴマ 豆腐 しょうが

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