油揚げの端を片方だけ少し切ります。

油揚げを棒等でコロコロします。

すると開きやすくなってこんな感じに袋状にします。

次に豚バラ３枚を少しずつずらして重ね、表裏塩胡椒します。

半分までにキムチとチーズを乗せます。

半分に折りたたみます。

折りたたんだ豚バラを油揚げに詰めます。少しくらい中の形が崩れても気にしません。←私は（笑）

端っこを折り返して爪楊枝で留めます。

熱したフライパンにゴマ油大さじ１をひいて油揚げを置き蓋をして５〜６分、１度ひっくり返して再び５分〜６分ほど焼きます。

これくらい焼き色がついた方がカリカリで美味しいです。

切ってお皿に盛り付けて完成です。