夏こそ!手羽元から揚げ!

恋するハナカミ
恋するハナカミ @cook_40147577

スタミナつけつためにも!!!にんにく・しょうがの効いた唐揚げはいかがですか!?
このレシピの生い立ち
旦那さんがから揚げ食べたいっていうので、暑い中がんばりました・・・が、途中から旦那さんが手伝ってくれましたw

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スタミナつけつためにも!!!にんにく・しょうがの効いた唐揚げはいかがですか!?
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旦那さんがから揚げ食べたいっていうので、暑い中がんばりました・・・が、途中から旦那さんが手伝ってくれましたw

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材料

家族は5人
  1. 手羽元 12個
  2. ★にんにく 小さじ2
  3. ★しょうがの絞り汁 小さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ3
  5. さけ 大さじ3
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    手羽元を(骨からはがれない様に)ひらく。

  2. 2

    ★調味料にいれ、10分つける(たまに揉む)

  3. 3

    ●粉類をいれ、揉みこみ、また10分つけておく

  4. 4

    適温になった油に入れ、5分~7分を目安に揚げる。

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新米主婦です・・・同居だし、お仕事してるので、なかなか料理はできませんが、やる気だけは満タンです。がんばります♪
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