手抜き過ぎるけどおいしい★ソーセージ丼
モナカさん @cook_40112050
「よつばと！」というマンガにセリフだけ登場のソーセージ丼を想像で調理＾＾おいしいし簡単すぎるので我が家のヘビロテです。
このレシピの生い立ち
コメント通り、マンガ「よつばと！」が発端です＾＾ 「ソーセージ丼にはのりがのっている」とあったので、基本のりはのせるようにしています＾＾
手抜き過ぎるけどおいしい★ソーセージ丼
「よつばと！」というマンガにセリフだけ登場のソーセージ丼を想像で調理＾＾おいしいし簡単すぎるので我が家のヘビロテです。
このレシピの生い立ち
コメント通り、マンガ「よつばと！」が発端です＾＾ 「ソーセージ丼にはのりがのっている」とあったので、基本のりはのせるようにしています＾＾
作り方
- 1
ソーセージは１/２～１/３に斜め切りにしておくと火が通りやすくてすぐできます。野菜も同様に薄切りで。
- 2
レタスは洗って水気を切り、一口大にちぎっておきます。
- 3
薄く油を敷いたフライパンの中火でソーセージと野菜を炒めます。塩、こしょうで軽く味付けします。
-
- 4
２にほぼ火が通ったらウスターソースをからめ、真ん中に卵を割り入れ、水を加えフタをします。
卵に火が通るのを待ちます。 -
- 5
ご飯を入れたお弁当箱（あるいはどんぶり）の上にレタスを敷き詰め、卵をつぶさないように具をのせ、マヨネーズをかけます。
-
- 6
のりをちぎってふりかけ完成です！
-
コツ・ポイント
★卵は半熟がおいしいと思います＾＾（もちろんお好みですが）
★味付けは砂糖+しょうゆで甘辛くしたり、ポン酢でもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252208
