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超簡単!極上のトロフワ卵ご飯
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超簡単!極上のトロフワ卵ご飯-レシピのメイン写真

超簡単!極上のトロフワ卵ご飯

くぼ、
くぼ、 @cook_40118114

結構、卵黄は味がしみてて美味しいです!顆粒のダシや白ダシなどで味を変えても美味しいかも!?
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結構、卵黄は味がしみてて美味しいです!顆粒のダシや白ダシなどで味を変えても美味しいかも!?
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くぼ、
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結構、卵黄は味がしみてて美味しいです!顆粒のダシや白ダシなどで味を変えても美味しいかも!?
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材料

  • 卵 1個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵の卵白と卵黄を分け、卵黄を醤油に8時間ほど漬ける

  2. 2

    時間が経ったら、卵白をメレンゲにする

  3. 3

    ご飯の上にメレンゲ、卵黄を乗っける、

  4. 4

    お好みで醤油を追加

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

卵白はコップに入れて電動じゃない泡立て器で頑張って5分でフワッフワになります!

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くぼ、
くぼ、 @cook_40118114
2018/05/01 23:31に公開
新社会人になりました。 一人暮らしで料理を載せていきます。インスタ→@ad.ghn
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このレシピのキーワード

ご飯 卵

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