もやしとオクラの中華風スパゲッティ
Cookie13 @cook_40044545
オクラのねばねば感が嬉しい中華風ピリ辛スパゲッティです。鶏肉や豚肉を入れれば豪華な一品になります。
このレシピの生い立ち
オクラがシーズンなのでなんでもオクラ活用レシピ。
もやしとオクラの中華風スパゲッティ
オクラのねばねば感が嬉しい中華風ピリ辛スパゲッティです。鶏肉や豚肉を入れれば豪華な一品になります。
このレシピの生い立ち
オクラがシーズンなのでなんでもオクラ活用レシピ。
作り方
- 1
スパゲッティを茹でておきます。オクラはスライスします。
- 2
ごま油を熱し、軽くニンニクを炒めてからもやしとオクラを入れ炒め、調味料を加えてさらに炒めます。
- 3
スパゲッティーを加えて絡めながらさっと炒めます。最後に溶き卵を入れて、卵が程良い堅さになるまで火を通します。
コツ・ポイント
お好みでオクラを細かく刻んで炒めてください。甘めが好きな場合はオイスターソースで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252832
