【簡単】キャベツの巣ごもり

千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
食物繊維とタンパク質が両方とれるレシピです。朝食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。
【簡単】キャベツの巣ごもり
食物繊維とタンパク質が両方とれるレシピです。朝食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを軽く炒めドーナツ状に整える。
- 3
2の中心に卵を落とし入れて好みの固さに焼く。
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズやソースなどをかけても良いでしょう。
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