CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手づくり小豆あん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手づくり小豆あん-レシピのメイン写真

手づくり小豆あん

maiko218
maiko218 @cook_40107907

きび砂糖で優しい甘さの小豆を炊きました!圧力鍋でふっくら美味しいです

このレシピの生い立ち
和菓子やトースト、シフォンケーキに添えたりと常備しています。
写真はおからケーキ ID:18751869 です、オーブン不要レンジで3分程のスピードケーキです。

きび砂糖で優しい甘さの小豆を炊きました!圧力鍋でふっくら美味しいです

このレシピの生い立ち
和菓子やトースト、シフォンケーキに添えたりと常備しています。
写真はおからケーキ ID:18751869 です、オーブン不要レンジで3分程のスピードケーキです。

もっと読む

手づくり小豆あん

maiko218
maiko218 @cook_40107907

きび砂糖で優しい甘さの小豆を炊きました!圧力鍋でふっくら美味しいです

このレシピの生い立ち
和菓子やトースト、シフォンケーキに添えたりと常備しています。
写真はおからケーキ ID:18751869 です、オーブン不要レンジで3分程のスピードケーキです。

きび砂糖で優しい甘さの小豆を炊きました!圧力鍋でふっくら美味しいです

このレシピの生い立ち
和菓子やトースト、シフォンケーキに添えたりと常備しています。
写真はおからケーキ ID:18751869 です、オーブン不要レンジで3分程のスピードケーキです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 北海道小豆 500g
  • きび砂糖 130g
  • 岩塩 2、3つまみ
  • 水 1300~1500cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小豆を洗い、ボウルに移す。小豆が隠れる位の水を入れたら冷蔵庫で10時間以上置く。

  2. 2

    ザルにあけ分量分の水と小豆を圧力鍋に移す

  3. 3

    火を点け圧がかかるまで強火→圧がかかったら弱火で15分→火を止め1時間程放置します。

  4. 4

    きび砂糖と岩塩を入れお好きな固さに煮たら出来上がり。

    • 手づくり小豆あん作り方4写真

コツ・ポイント

冷ましたあんこは、小分けにラップし冷凍保存がお勧めです。解凍は冷蔵庫で一晩ゆっくりと戻す方が水分も出にくく美味しいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

maiko218
maiko218 @cook_40107907
2018/04/28 01:21に公開
できる限り無農薬や無添加食材を選び、手作りの物を食べるのが好きです ^ - ^
もっと読む

このレシピのキーワード

あずき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. がしらの煮付け
  2. つくねとほうれん草ロール
  3. ご飯が進む!豚こまとニラのふわとろ卵炒め
  4. ミニトマトのはちみつ酢漬け
  5. 旨味がギュッ!白菜とベーコンのカルボナーラ風旨煮
  1. 玉ねぎと豚バラの塩豚丼
  2. 超簡単チーズテリーヌ
  3. ☆トマトクリームスープ☆
  4. 【作り置き】新玉ねぎとツナとトマトの和物
  5. サクサク☆型抜きクッキー☆基本生地
  6. Es Teler (Indonesian Fruit Drink)
  7. Creamy Classic Crab Salad
  8. Stuffed Bell Peppers
  9. One egg omelette with home fries for one
  10. Smoked spicy paprika chicken with baby veg
  1. 甘辛味噌炒め
  2. エビとアボカド、卵のサラダ
  3. ほうれん草 スープ 簡単
  4. 春の香り♡こごみのお浸し♡一品料理
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18253065
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close