レンジで！丸ごと新玉ねぎのカレースープ

レンジで！丸ごと新玉ねぎのカレースープ-レシピのメイン写真

レンジで！丸ごと新玉ねぎのカレースープ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

レンチンした甘く柔らかい新玉ねぎに市販のカレールーを加え簡単なスープにしました。

このレシピの生い立ち
コンソメ味のスープを作りました。（レシピID 18202301 ）塩、こしょうを加える前に、市販のカレールーを加え、簡単、美味しいカレースープにしました。

レンチンした甘く柔らかい新玉ねぎに市販のカレールーを加え簡単なスープにしました。

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コンソメ味のスープを作りました。（レシピID 18202301 ）塩、こしょうを加える前に、市販のカレールーを加え、簡単、美味しいカレースープにしました。

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レンチンした甘く柔らかい新玉ねぎに市販のカレールーを加え簡単なスープにしました。

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コンソメ味のスープを作りました。（レシピID 18202301 ）塩、こしょうを加える前に、市販のカレールーを加え、簡単、美味しいカレースープにしました。

レンチンした甘く柔らかい新玉ねぎに市販のカレールーを加え簡単なスープにしました。

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材料

3人分

新玉ねぎ小サイズ３個 340g
ベーコン２枚 35g
水 500g
ベイリーフ 1枚
コンソメ小さじ２分の1
市販のカレールー 1かけ

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作り方

1
新玉ねぎの上下を切り落とし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて、レンジで５分チンする。
2
1センチに切ったベーコンとレンチンした汁ごとの玉ねぎ、水、ベイリーフ、コンソメ、カレールーを加えて、沸騰させる。
3
カレールーが溶けたら、10分、中火で加熱する。
4
器に盛り付けて粉末パセリを振りかけ完成！

コツ・ポイント

カレールーに塩味があるので、塩、こしょうは使わず、コンソメも少なめにしました。じゃがいもや人参を玉ねぎといっしょにレンチンして加えたら、食べ応えがありますね！

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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2018/04/28 15:06に公開

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205

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このレシピのキーワード

カレースープベーコン新たまねぎ

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