バカにしちゃいけない太刀魚のアラ！すごく美味しいから捨てないで^^;
このレシピの生い立ち
大阪のたちじゅうというお店に連れてくれと母からリクエスト。テレビ放映もあり、帰省中に想像しながら作ってみたタレです。もちろん自分で釣った太刀魚で作りました。機会があればたちじゅう風のお重を作ってみたいと思います