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夏!ちょっとピリ辛生姜焼き
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夏!ちょっとピリ辛生姜焼き-レシピのメイン写真

夏!ちょっとピリ辛生姜焼き

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

コチジャンを入れてちょっとピリ辛にしています。それと、夏野菜のキュウリ(とニンジン)を入れています。
このレシピの生い立ち
暑い季節なので、ちょっと辛いものが食べたくて。それとスタミナを。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427

コチジャンを入れてちょっとピリ辛にしています。それと、夏野菜のキュウリ(とニンジン)を入れています。
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暑い季節なので、ちょっと辛いものが食べたくて。それとスタミナを。

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材料

2人前
  • 豚肉 200g
  • ニンジン 1/2本
  • キュウリ 1/2本
  • キャベツ 5枚
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • おろし生姜 大さじ1
  • コチジャン 小さじ1
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉野菜を炒めます。炒めたら、塩、コショウ、麺つゆ、おろし生姜で味付けをします。最後にコチジャンを足します。

    • 夏!ちょっとピリ辛生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    千切りキャベツをひいた皿に生姜焼きをのせます。お好みでマヨネーズをかけて食べます。

コツ・ポイント

あまり辛くない方がいい人は、コチジャンの量を減らしてください。マヨネーズは、以外に合うので、たっぷり目がいいかなと。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2010/08/08 20:07に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんじん キャベツ キュウリ コチュジャン

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