かぼちゃを乱切りにし、砂糖も一緒に鍋に入れ、全体的に砂糖が混ざるようにころがす。

5分程度そのまま蓋をして放置します。
水分が出てくるので、水分が出てきているか確認をして下さい。出てきていたら大丈夫です

弱火～とろ火で蓋をしたまま3分程度煮ます。砂糖が焦げるので、様子を見ながらで構いません。

蓋をあけ、そのままかぼちゃを転がすように鍋を揺らしながら火にかけます。
※砂糖焦げ注意

砂糖が飴色になってきたら火を止め皿に移します。水を少量入れ、600wのレンジで3分加熱します。

中まで火が通れば出来上がりです。お皿に入れた水は捨てて構いません。