夏だね! !コチュジャンで作るニラ肉冷麺
ノブリン♡ @cook_40039582
コチュジャンで作る、ニラ肉味噌!!
麺に絡まって旨い!!
クックパッドの麺レシピに掲載されました。
このレシピの生い立ち
元気がでるような冷麺が食べたくなって作ってみました。
夏だね! !コチュジャンで作るニラ肉冷麺
コチュジャンで作る、ニラ肉味噌!!
麺に絡まって旨い!!
クックパッドの麺レシピに掲載されました。
このレシピの生い立ち
元気がでるような冷麺が食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ニラを3cm位に切る。
- 3
フライパンにゴマ油、輪切り唐辛子、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。
- 4
香りがたったら、ニラと挽肉を加えて炒める。
- 5
挽肉に火が通ったら調味料を加えて混ぜ合わせ
塩コショーで味を調える。 - 6
麺を茹でザルにとり冷水で洗って器に盛る
ニラ肉味噌をかけかいわれ大根をのせて完成ですガガっと混ぜて食べて下さい。
-
- 7
こちらは、娘がうどんで作ってくれました。
かいわれ、茗荷、トマト
温泉卵もトッピング^^ -
- 8
丼でも^^
目玉焼きや温泉卵をのせても^^ -
- 9
クックパッドのレシピ本に掲載していただきました。
ありがとうございました^^ -
コツ・ポイント
チューブの生姜、にんにくをお使いのときは、油はねをするので気をつけて下さい。
茹で上がった麺をザルにとり手早く冷水で水洗いすると美味しくなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254174
