パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば

大磯屋焼そば @cook_40095489
バターしょうゆの香りが食欲をそそる!
大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたチンゲン菜をたくさんもらったので作ってみました。
パスタよりも簡単にフライパン一つで作れるのでおすすめです!
パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば
バターしょうゆの香りが食欲をそそる!
大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたチンゲン菜をたくさんもらったので作ってみました。
パスタよりも簡単にフライパン一つで作れるのでおすすめです!
作り方
- 1
チンゲン菜、ベーコンは一口大に切る。
しめじはほぐしておく。 - 2
熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひき、ベーコン、チンゲン菜、しめじを入れて炒める。
- 3
火が通ったら皿に出す。
- 4
熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひき、麺を入れてほぐしたら湯40cc程度入れてフタをし、中火で1分30秒加熱する。
- 5
こんがりと焼き目がついたら裏返し、フタをして中火で1分30秒加熱する。
- 6
裏面も焼き目がついたらバター、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
- 7
混ぜ合わせたら皿に盛り付けて出来上がり♪
(お好みでブラックペッパーや一味をかけてもおいいしい)
コツ・ポイント
バターとしょうゆは最後に加える。
しょうゆの量はお好みで加減してみてください。
辛いのが好きな方は一味やブラックペッパーをかけても美味しいですよ♪
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