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パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば
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パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば-レシピのメイン写真

パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

バターしょうゆの香りが食欲をそそる!
大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたチンゲン菜をたくさんもらったので作ってみました。
パスタよりも簡単にフライパン一つで作れるのでおすすめです!

バターしょうゆの香りが食欲をそそる!
大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたチンゲン菜をたくさんもらったので作ってみました。
パスタよりも簡単にフライパン一つで作れるのでおすすめです!

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パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

バターしょうゆの香りが食欲をそそる!
大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
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畑で採れたチンゲン菜をたくさんもらったので作ってみました。
パスタよりも簡単にフライパン一つで作れるのでおすすめです!

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大磯屋の焼そばならまるでパスタのような感覚で食べれますよ♪
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材料

3人分
  • 大磯屋焼そば 3袋
  • チンゲン菜 150g
  • しめじ 60g
  • ベーコン(ハーフサイズ) 12枚(一袋)
  • バター 30g
  • しょうゆ  小さじ3
  • サラダ油 小さじ4
  • お好みでブラックペッパー・一味など
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜、ベーコンは一口大に切る。
    しめじはほぐしておく。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひき、ベーコン、チンゲン菜、しめじを入れて炒める。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら皿に出す。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひき、麺を入れてほぐしたら湯40cc程度入れてフタをし、中火で1分30秒加熱する。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼き目がついたら裏返し、フタをして中火で1分30秒加熱する。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方5写真
  6. 6

    裏面も焼き目がついたらバター、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせたら皿に盛り付けて出来上がり♪
    (お好みでブラックペッパーや一味をかけてもおいいしい)

    • パスタ!?大磯屋♪チンゲン菜バター焼そば作り方7写真

コツ・ポイント

バターとしょうゆは最後に加える。
しょうゆの量はお好みで加減してみてください。
辛いのが好きな方は一味やブラックペッパーをかけても美味しいですよ♪

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大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
2016/10/24 08:26に公開
コシのあるもちもちの食感と、小麦の味がする焼そば麺。そんな大磯屋の麺だからいろいろ試したくなる、、家庭で作ってもプロの味。簡単!おいしい!!焼そばアレンジをぜひお楽しみください。
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このレシピのキーワード

パスタ 焼きそば シメジ ベーコン チンゲンサイ バター

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