身体に優しいぽかぽかスープ

ひでかずそる @cook_40075850
心もぽかぽか、身体もぽかぽか、
身体が喜ぶ優しいスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
ゴリじいちゃん(父)がよく作るダイエットスープです。
スープにすると、野菜嫌いな子どもでも食べられますよ。
鍋いっぱいのスープ、我が家はあっという間になくなってしまいます。
ごはんの前にたっぷり野菜スープを食べると自然に体重も改善しました。
身体に優しいぽかぽかスープ
心もぽかぽか、身体もぽかぽか、
身体が喜ぶ優しいスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
ゴリじいちゃん(父)がよく作るダイエットスープです。
スープにすると、野菜嫌いな子どもでも食べられますよ。
鍋いっぱいのスープ、我が家はあっという間になくなってしまいます。
ごはんの前にたっぷり野菜スープを食べると自然に体重も改善しました。
作り方
- 1
冷蔵庫のある残り野菜をサイコロ切りでたっぷり、お鍋に入れる。
グリーンサラダの残りのセロリの葉、ブロッコリーの茎など。 - 2
豚薄切り、しょうがの薄切り、お好みでにんにくを入れ、煮る。
コンソメ、だししょうゆで味付け。
塩で味を調えてください。 - 3
スープ皿にたっぷり盛って、たっぷり食べてくださいね。
- 4
しょうがやセロリは必ず入れるのがポイントです。
にんにくを入れると、味にコクが出ます。
コツ・ポイント
つゆだしとコンソメを使うのが私流です。
野菜はお鍋にあふれんばかり、たっぷり使ってください。しょうがで身体がぽかぽか、しょうがの風味が身体においしいスープです。ズッキーニやシメジ、ニンジン、大根、などなどいろいろな野菜を使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254686


