塩麹deもやしのナムル風

Name: 塩麹deもやしのナムル風
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 塩麹 大1; 唐辛子 2～3本分; かつおだし 2ｇ; ゴマ油 大2

塩麹で漬けたら優しい味になりました＾＾
もう一品何か欲しい時に簡単♪
冷蔵庫に入れておきたい一品
このレシピの生い立ち
塩麹で漬物にチャレンジ♪

材料

2人前

◆塩麹の塩気によって量を調節してください。
◆もやしはレンチンでもOK！
◆混ぜた後出てくるもやしの水気は気にせず容器へ。
◆もやしが古い時は最初に水に晒しましょう。嫌な匂いが取れてシャキっとします。

ちびたなう @cook_40131701

2012/01/12 15:14に公開

やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリｗ飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんｗでも一生懸命なの。

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