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黒過ぎた大学いもー
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黒過ぎた大学いもー-レシピのメイン写真

黒過ぎた大学いもー

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

黒ごまがな…
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大学いもって揚げなくても出来るよな?

黒ごまがな…
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材料

でかかった。さつまいも。
  • さつまいも(でか過ぎ) 1本
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適当
  • 味醂 気持ち
  • ゴマ油 焼く分
  • ゴマ 適量(写真はかなりオーバーw)
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作り方

  1. 1

    さつまいもです。(この3倍ありますw)

    • 黒過ぎた大学いもー作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマー(普通に皿とラップでもいいけど)でオートのレンチン

    • 黒過ぎた大学いもー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油

    • 黒過ぎた大学いもー作り方3写真
  4. 4

    焼く!

    • 黒過ぎた大学いもー作り方4写真
  5. 5

    こんな周りがパリパリに焼いたら

    • 黒過ぎた大学いもー作り方5写真
  6. 6

    砂糖醤油味醂を別鍋(3倍あるからやむなく)で沸騰

    • 黒過ぎた大学いもー作り方6写真
  7. 7

    ゴマ入れ過ぎたー!ぎゃー

    • 黒過ぎた大学いもー作り方7写真
  8. 8

    焼いた芋を投入してざっくり回して出来上が…黒い。

    • 黒過ぎた大学いもー作り方8写真

コツ・ポイント

ああ!ゴマ入れすぎるとみんなから「黒い!」と言われるぜ!白ごまだったらよかったか?!(丁度なかった…)

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2016/10/26 08:17に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ

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