中華ヤッコ~~~♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

中華の日の副菜にど~ぞ!!!
このレシピの生い立ち
干ししいたけ消費のため。

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中華の日の副菜にど~ぞ!!!
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材料

2人分
  1. 豆腐 200g
  2. 小ねぎ 1本
  3. 干ししいたけ 1個
  4. 小エビ 小さじ1.5
  5. 特選しょうが 小さじ1/4
  6. 醤油 小さじ1.5
  7. 小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  9. ごま 小さじ1/2
  10. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水気を切っておき、干ししいたけは戻しておき、小ねぎは小口きりにします。

  2. 2

    戻したしいたけを細かく刻んで、全ての調味料で和えて豆腐の上にかけたら完成~。

コツ・ポイント

(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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