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＊スパイシー中華風やっこ＊
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＊スパイシー中華風やっこ＊-レシピのメイン写真

＊スパイシー中華風やっこ＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

スパイシーな中華のネギだれでご飯もお酒も進んじゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のお豆腐じゃ飽きてしまったので
おかずになる変わり豆腐の
part2

スパイシーな中華のネギだれでご飯もお酒も進んじゃいます(*^^*)
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＊スパイシー中華風やっこ＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

スパイシーな中華のネギだれでご飯もお酒も進んじゃいます(*^^*)
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普通のお豆腐じゃ飽きてしまったので
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スパイシーな中華のネギだれでご飯もお酒も進んじゃいます(*^^*)
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材料

お豆腐１丁分
  • お豆腐好きなもの １丁
  • ボイルえび １人4、5コ
  • アボカド １個
  • ～ネギだれ～
  • 万能ネギ ６本
  • 醤油 大さじ2杯
  • 胡麻油 大さじ2杯
  • 山椒 小さじ１杯
  • 一味 小さじ１/4杯
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量
    ネギ…カット
    豆腐…水切り

    • ＊スパイシー中華風やっこ＊作り方1写真
  2. 2

    醤油、胡麻油をよく混ぜ合わせ
    一味、山椒を加える

    • ＊スパイシー中華風やっこ＊作り方2写真
  3. 3

    ネギを加える

    • ＊スパイシー中華風やっこ＊作り方3写真
  4. 4

    豆腐を切り分け
    アボカド、海老をトッピングしネギだれをたっぷりかける

    • ＊スパイシー中華風やっこ＊作り方4写真

コツ・ポイント

＊ネギは多目にたっぷりと入れる
＊山椒がきつめですお好みで半分の量に
スパイシーな方が良く合います

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/02/15 00:09に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

冷奴 アボカド こねぎ 豆腐 山椒

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