作り方
- 1
パスタをゆでる（ゆで汁小さじ2はとっておく。）
- 2
玉ねぎを薄く切りベーコンも2cm角に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りがでるまで炒める。
- 4
玉ねぎとベーコンを炒め、生クリームと牛乳とパルメザンチーズを加える。
- 5
塩コショウで味を調節して、パスタとゆで汁を加えて混ぜたら出来上がり！
- 6
お好みで黒コショウをかけても◎
コツ・ポイント
ゆで汁を加えることで味がまとまります。
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