濃厚!カルボナーラ❁
生クリームを使った濃厚なカルボナーラです。
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濃厚なカルボナーラが食べたくて。
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パスタをゆでる(ゆで汁小さじ2はとっておく。)
玉ねぎを薄く切りベーコンも2cm角に切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りがでるまで炒める。
玉ねぎとベーコンを炒め、生クリームと牛乳とパルメザンチーズを加える。
塩コショウで味を調節して、パスタとゆで汁を加えて混ぜたら出来上がり!
お好みで黒コショウをかけても◎
ゆで汁を加えることで味がまとまります。
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