時短ちらし寿司

みずいちママ's cooksnap of when they made 時短ちらし寿司.
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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

うちのちらし寿司時短です
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を使わず似たような味にしようと思い、より簡単なレシピに

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材料

4人分
  1. 炊いたご飯 2合
  2. ひじき煮 適宜
  3. 黒酢 大さじ3
  4. トッピング
  5. カニカマ 2〜3本
  6. 錦糸卵 卵1個分
  7. シソ 1束
  8. マグロ 1パック

作り方

  1. 1

    炊いたご飯2合に、ひじき煮を加え、混ぜ、黒酢を大さじ3加え、切るようにまぜる

  2. 2

    皿にもりつけ、カニカマ、シソ、マグロ、錦糸卵など好きなものを、のっける
    エディブルフラワーも飾るとキレイ

コツ・ポイント

ひじき煮は、醤油や、みりんで甘いので、味付けは
それにお酢を加えるだけで寿司酢の代わりになると思いました

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
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発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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