シュワシュワ海のゼリー

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

見た目も味も涼しげ~に仕上がりました。
厳しい暑さに負けないぞーーー!!

このレシピの生い立ち
暑さが続いたので、とにかく涼を感じたかった。

シュワシュワ海のゼリー

見た目も味も涼しげ~に仕上がりました。
厳しい暑さに負けないぞーーー!!

このレシピの生い立ち
暑さが続いたので、とにかく涼を感じたかった。

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材料

小さな容器6個分
  1. <白のゼリー>
  2. 三ツ矢サイダー 500cc
  3. 粉ゼラチン 10g
  4. <青のゼリー>
  5. 三ツ矢サイダー 300cc
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. 食用色素(青) 付属のスプーン1/2杯
  8. レモンバーム(あれば飾り用) 数枚

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水(大さじ6)でふやかし、レンジ(600W)で加熱して溶かします。

  2. 2

    ボウルに三ツ矢サイダーを50cc入れて、溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜます。(炭酸を気にせず混ぜて下さい。)

  3. 3

    残りの三ツ矢サイダーを加え、静かに混ぜます。

  4. 4

    ゼリー液を容器の2/3ほど入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。

  5. 5

    青いゼリーを作ります。
    (工程【3】まで同じ。)
    ※ただし、ゼラチンの分量が違うので、ふやかす際の水は半分にしてね。

  6. 6

    残りの三ツ矢サイダーを加える時に、水(小さじ1)で溶かした食用色素も一緒に入れて混ぜます。

  7. 7

    【4】に、青のゼリー液を入れて、さらに1時間ほど冷やし固めます。
    出来たら、あればレモンバームを飾ります。

コツ・ポイント

★特にありません。レモンバームは無くても、大丈夫です。
★食用色素(青)が無い場合は、かき氷シロップのブルーハワイを使っても。
作り方はこちらを参考にしてね→二色のシュワシュワゼリー(ID:18218016

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おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
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食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね!   
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