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トマトたっぷり☆ポトフ風スープ
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トマトたっぷり☆ポトフ風スープ-レシピのメイン写真

トマトたっぷり☆ポトフ風スープ

たいたいこ☆
たいたいこ☆ @cook_40143592

トマトの風味が出ていてとてもおいしいスープです!
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。

トマトの風味が出ていてとてもおいしいスープです!
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トマトたっぷり☆ポトフ風スープ

たいたいこ☆
たいたいこ☆ @cook_40143592

トマトの風味が出ていてとてもおいしいスープです!
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材料

3人分
  • トマト 5つ(前の日に芯をくりぬき冷凍しておく)
  • ☆コンソメキューブ 3個
  • 骨付き鶏もも肉 100グラムくらい(あるだけ)
  • ☆砂糖 小さじ1弱
  • 水 1000ミリリットルくらい (なべの大きさにより調節)
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆塩 3つまみ (途中味みて調節)
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • じゃがいも 2、3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもを乱切りにし、骨付き鶏もも肉とフライパンで炒める。

  2. 2

    トマトは、冷凍庫からだし、水をかけながら皮をむく。

  3. 3

    なべに湯をわかし、【2】と【3】をいれ、☆をいれ、沸騰するまで強火で沸騰したら弱火で煮込む。アクがでればアクをとる。

  4. 4

    味見して、自分好みに塩、しょうゆをプラスして、できあがり。

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たいたいこ☆
たいたいこ☆ @cook_40143592
2010/07/30 15:03に公開
料理ビギナーです。2010年に男児を出産したばかりの新米ママです!
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このレシピのキーワード

スープ ポトフ トマト じゃがいも 玉ねぎ 骨付きもも肉

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