ご飯でお好み焼き♪
miyu0523 @cook_40142809
基本材料「ご飯」と「卵」です。具はお好みで♪時間の無いときにぴったり！2枚焼いても10分以内に出来上がり～↑↑↑
このレシピの生い立ち
子供達の長いお休みに炒飯や麺類に飽きたため残りご飯で作ってみました。
ご飯でお好み焼き♪
基本材料「ご飯」と「卵」です。具はお好みで♪時間の無いときにぴったり！2枚焼いても10分以内に出来上がり～↑↑↑
このレシピの生い立ち
子供達の長いお休みに炒飯や麺類に飽きたため残りご飯で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は3～4㎝程度の長さに、ニラはみじん切り、もやしは根と芽をとります。
-
- 2
豚肉以外の具を全て混ぜ、軽く塩こしょうします。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉の片面を焼きます。
- 4
豚肉を裏返してからその上に具をのせて蓋をし中火で約2分、表面が乾いたら返します。
-
- 5
同じように中火で2分、蓋をして焼きます。
- 6
お皿に盛り、マヨネーズ・お好みソース・鰹節・青のり等をお好み焼き感覚でかけて下さい。
- 7
焼き上がりを割ってみました。
こんな感じです♪ -
コツ・ポイント
層の厚いフライパンで（例えば6層くらい）片面1分程度で出来上がります。
基本は「ご飯」と「たまご」です。具はお好みの食材、残り野菜等でもＯＫです♪
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