あまったお餅はカレー力うどん、カレー鍋に

小世界
小世界 @p19727525

飛び跳ねるのが玉にきずですが、カレーうどんにお餅を煮込むのが好き。
このレシピの生い立ち
今日は鏡開き。
ついでに余ったお餅で
カレー力(ちから)うどんを作ります。

あまったお餅はカレー力うどん、カレー鍋に

飛び跳ねるのが玉にきずですが、カレーうどんにお餅を煮込むのが好き。
このレシピの生い立ち
今日は鏡開き。
ついでに余ったお餅で
カレー力(ちから)うどんを作ります。

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材料

2人分
  1. カレーうどん 2人前
  2. 2個
  3. 春菊 2本
  4. ねぎ 10cm

作り方

  1. 1

    カレーうどんのセットを使います。

  2. 2

    お湯でうどんを温めて、一緒にお餅も加えます。

  3. 3

    ねぎは小口切り、春菊は葉っぱの部分のみ摘み取ります。

  4. 4

    カレーのおつゆを加えて、春菊ねぎを散らします。

コツ・ポイント

カレー鍋の締めにも使えますね。

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