さつまいもサラダ
SUI＊KOH @cook_40142149
さつまいもをマヨネーズと粒マスタードで味付けしたサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもだけのサラダをよく作りますがミックスビーンズとハムを加えてボリュームアップしてみました。
さつまいもサラダ
さつまいもをマヨネーズと粒マスタードで味付けしたサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもだけのサラダをよく作りますがミックスビーンズとハムを加えてボリュームアップしてみました。
作り方
- 1
さつまいもは１㎝角くらいの角切りにして、水にさらす。柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
ハムは１㎝角に切る。ミックスビーンズはそのまま使える物を使用しています。
-
- 3
茹でたさつまいも、ハム、ミックスビーンズにマヨネーズと粒マスタードを混ぜる。塩、胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
さつまいもの大きさによって、ミックスビーンズや調味料の量は調節してください。
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