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ブロッコリーのじゃがソースサラダ
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ブロッコリーのじゃがソースサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのじゃがソースサラダ

Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281

じゃがいものソースが美味!

このレシピの生い立ち
料理が趣味な旦那に教えてもらい、夕食に出したら子供たちに好評だったのでレシピUPしました。

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Shoupuu
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1房
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいて適当に切り、茹でるかレンジで柔らかくし、ボウルに入れフォークで細かく潰す。

  2. 2

    (1)に、★を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分け、下ゆでして水気をきる。玉ねぎは、薄切りする。

  4. 4

    (2)に(3)を加え混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもソースは、食べる直前に混ぜたほうがいいですよ
玉ねぎの辛みが苦手な方は、ビニールに入れて揉むと辛みは減ります!(形は崩れるけど)

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Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281
2011/12/26 11:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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