＋のものはすべて
１cm角に切る。

なべにバターを溶かして１を入れて中火で炒める。しんなりしたら
小麦粉を加えてさらに２分ほど炒める。

牛乳とスープの素を加えて弱火にして４〜5分煮る。味見をしながら塩こしょうで味を整える。できあがったスープは冷ましておく。

パイシートは半解凍の状態にし、めん棒で約１.２倍の大きさにする。スープの器より１まわり大きく切り分ける。

器に３をいれ、＊を混ぜ合わせて器のふちにぬって、パイシートをかぶせてしっかり押さえる。表面にも卵水をぬる。

2２0℃（ファンつきのものは２００℃）野オーブンで約１０分焼く。

きれいな焼き色がついたら完成。