作り方
- 1
ほうれん草は軽く茹でて水気を絞っておく。
- 2
パスタ以外の材料をフードプロセッサーに入れてペーストになるまで攪拌する。
- 3
パスタはたっぷりのお湯に多目の塩を入れて茹でる。(表示時間より1分短く)
- 4
フライパンに2のソースを入れて、パスタの茹で汁で伸ばす。そこにパスタを入れて1分ソースと絡ませる。
- 5
お好みでクルミを散らしたりレモンを飾ってください。
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