長いもソテー

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

長芋をフライパンで焼くだけ、ほこほこ美味しい～
このレシピの生い立ち
長芋を沢山食べられ、おかずにもおつまみにもなります。

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長芋をフライパンで焼くだけ、ほこほこ美味しい～
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長芋を沢山食べられ、おかずにもおつまみにもなります。
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材料

４人分
  1. 長いも １／２本
  2. 酒 大さじ１
  3. 醤油 大さじ１
  4. バター 大さじ１
  5. スライスチーズ ２枚

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて、１センチに切る。
    フライパンにサラダ油少々を入れ、長芋を中火で焼く。

  2. 2

    両面焼けたら、バター、酒、醤油を入れからめ、上にスライスチーズを乗せて出来上がり。
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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