ピクルスあんかけ（洋風八宝菜）
ぺこ面 @cook_40028014
冷蔵庫の整理にうってつけ！酢が好きな人には是非おためしあれ～☆
このレシピの生い立ち
あんかけに酢をたっぷりかけて食べるのが好きでピクルスでイケるんじゃないの！コレ！オイ！と思ったので((ﾉｪ`*)っ))
ピクルスあんかけ（洋風八宝菜）
冷蔵庫の整理にうってつけ！酢が好きな人には是非おためしあれ～☆
このレシピの生い立ち
あんかけに酢をたっぷりかけて食べるのが好きでピクルスでイケるんじゃないの！コレ！オイ！と思ったので((ﾉｪ`*)っ))
作り方
- 1
肉・野菜を一口大に切る。熱したフライパンに油をひき、ピクルスを含め具を火の通りにくい順にサッと熱を通す。
- 2
酒を加えバッとアルコールをとばしたら水おおさじ３＋コンソメを加える。
- 3
具に火が通ったら塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉をそそぎアンを作る。
- 4
チキンラーメンにかけたらできあがり！
おこのみでマスタードをかけてめしあがれ☆
コツ・ポイント
チキンラーメンがあったので使ってみたけど固焼きそばみたいでおいしかった！
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お鍋と材料があまり変わらないところがおかしいですね ( ´_ゝ｀)ﾌﾟｯ そう！お野菜は冷蔵庫の残り物整理でなんでもいいんです☆お鍋に飽きたら是非どうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18257129
