市販の刺身用のたこをなるべく薄くスライスします。

玉ねぎをスライスして少し塩を溶かした冷水にさらしておきます。

トマトを４等分にします。

お皿に１，２，３を見栄え良く乗せて
お酢、オリーブオイル、塩胡椒、砂糖、醤油を混ぜて作ったドレッシングをかけて完成です。