小松菜と豚肉の鶏ガラ炒め♡

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naocchi_ @cook_40139194

葉緑素、カルシウム、鉄の多い小松菜☀
美容♡健康に☆たっぷり召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの小松菜をガッツリ食べたくて考案しました♡
翌日お弁当に入れてもGOODです!

■豆知識■
小松菜はアレルギーに威力を発揮する食材です。
皮膚炎(ニキビ等)にも効果があります☺

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材料

  1. 豚バラ肉 100g~120g程度
  2. 小松菜 一袋(6本入り使用)
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ●酒 少々
  6. ●鶏がらスープの素(粉末 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、塩コショウ・片栗粉をまぶす(塩コショウはしっかり目に)
    小松菜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら小松菜を入れ、ササッと炒める。

  3. 3

    ●の材料を入れ、炒める。

  4. 4

    ゴマ油を回しかけて、完成♪

    熱々のうちに召し上がれ☺

コツ・ポイント

味加減は鶏ガラなど、お好みに合わせて調整してください。
沢山の印刷とMYフォルダ保存♪有難うございます♪

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レシピ作者

naocchi_
naocchi_ @cook_40139194
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自分のレシピは、簡単で美味しくてササッと出来る!がモットーです♫ ♬色んな方のレシピを参考にさせて頂きながら、毎日楽しんでお料理しています♡
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