ジャガイモは１cmの輪切りにして水にさらしてから柔らかく茹でる。

薄くスライスした玉ねぎを油で炒めて塩コショウをふる。

耐熱皿に１と２をもり、ミートソースとチーズをかけ、小松菜を飾ったらチーズがグツグツとろけるまで焼いて出来上がり！