豚のケチャップ炒め。
のり＆かずー @cook_40037166
暑い時は出来るだけ簡単に。市販のソースとケチャップで美味しい一品に。もちろんお弁当にもってこいです。
このレシピの生い立ち
暑い時は手抜きに限ります。出来るだけ簡単に。市販のケチャップで美味しい洋食屋さん風に。
豚のケチャップ炒め。
暑い時は出来るだけ簡単に。市販のソースとケチャップで美味しい一品に。もちろんお弁当にもってこいです。
このレシピの生い立ち
暑い時は手抜きに限ります。出来るだけ簡単に。市販のケチャップで美味しい洋食屋さん風に。
作り方
- 1
豚肉は縦に食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、ピーマンはざく切りにします。フライパンを熱し油を適量入れます。
- 2
フライパンが暑くなったら豚肉を入れ炒めます。ある程度火が通ったら皿にあけます。同じフライパンに油を少し足します。
- 3
野菜を炒めしんなりしたらお肉を入れ塩コショウし、ケチャップ、ソースを入れ強火で全体に絡ませます。なじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
強火で短時間で炒めて下さい。豚肉は、とんかつ用でなくても、薄切り肉や細切れ肉でも美味しく頂けます。
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