マッシュルームはスライス、パプリカは細切りにします。にんにくも薄くスライスします。いんげんは３～４㎝にカットします。

フライパンにオリーブオイルを入れて種を取った鷹の爪、にんにくを弱火で炒めにんにくがカリカリになったら取り出します。

鍋にお湯を沸かしておきます。

パスタを茹でます。
茹で上がったパスタを５のフライパンに入れ、軽く混ぜ合わせ塩、コショウで味を調えます。