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とうもろこしのスパイシー炒め
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とうもろこしのスパイシー炒め-レシピのメイン写真

とうもろこしのスパイシー炒め

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

スパイシーな一品です。ビールが進むかも!?
このレシピの生い立ち
本当は人参なんやけど、たまたまとうもろこしがあったからアレンジしました

スパイシーな一品です。ビールが進むかも!?
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本当は人参なんやけど、たまたまとうもろこしがあったからアレンジしました

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とうもろこしのスパイシー炒め

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

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本当は人参なんやけど、たまたまとうもろこしがあったからアレンジしました

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材料

4人分
  • とうもろこし 1本
  • ししとう 5本
  • マスタードシード 小1
  • チリパウダー 小1/4
  • レモン汁 小1
  • サラダ油 小2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは一列目に包丁を入れ実をはずす 2列目からは手ではずす ししとうは8ミリ幅ぐらいに切る

  2. 2

    フライパンに油を温めマスタードシードを弱中火にかけ、跳ねだしたらとうもろこしとししとうを入れ中火で炒める

  3. 3

    チリパウダーと塩で味付けし、レモン汁を入れる

コツ・ポイント

とうもろこしは最初だけ包丁で切るとあとからは手でも簡単にはずせます

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おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064
2010/08/10 21:55に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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このレシピのキーワード

炒めもの とうもろこし ししとうがらし マスタード

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