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オクラとミニトマトの胡麻和え
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オクラとミニトマトの胡麻和え-レシピのメイン写真

オクラとミニトマトの胡麻和え

ぐうぺちゃこ
ぐうぺちゃこ @cook_40117150

夏野菜のオクラを使って、ミニトマトをお惣菜に!
このレシピの生い立ち
マンネリ脱却!ミニトマトを和の食材にと、考えて作りました!

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材料

4人分
  • 大きめのミニトマト 6個
  • オクラ 10本
  • 三島のごまあえの素 小さじ3
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作り方

  1. 1

    大きめのミニトマトだったので、1個を4等分に切りました。

    • オクラとミニトマトの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    茹でたオクラは、1㎝位のコロコロに切ります。

    • オクラとミニトマトの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    それを合わせて、ごまあえの素を入れ混ぜ合わせます。

    • オクラとミニトマトの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    とてもお手軽なごまあえの素です。

    • オクラとミニトマトの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

ミニトマトの水分が出ないように、食べる直前にごまあえ素は混ぜあわせます!
ミニトマトが小さければ、無理して4等分にせず2等分でも!

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ぐうぺちゃこ
ぐうぺちゃこ @cook_40117150
2010/08/07 15:31に公開
食べる事!作る事大好きな主婦です!マイペースで載せて行きますが・・・よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ ミニトマト

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