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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

食べやすいのでおもてなしのパーティーにいいですよ*
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ちょっと余ったシュウマイをリメイク^0^

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材料

2人分
  • シュウマイ 6個
  • ジャガイモ 2個
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 少々
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ①皮をを剥いたジャガイモをラップにくるみ、レンジに5分かける。

  2. 2

    ②柔らかくなったジャガイモをフォークでつぶす。
    6等分して、シュウマイを包んで丸める。

  3. 3

    ③②を小麦粉→卵→パン粉の順で付け、揚げ油で軽く色がつくまで揚げる。

  4. 4

    ③お好みで、トンカツソース&マヨネーズをつけて。出来上がり☆

コツ・ポイント

シュウマイのかわりにチーズでも◎

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2010/08/03 03:57に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉

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