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行者ニンニク和風ペペロンチーノ
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行者ニンニク和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

行者ニンニク和風ペペロンチーノ

*もる*
*もる* @cook_40132976

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材料

1人前
  • パスタ 1束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク チューブ3センチ
  • 鷹の爪 一本
  • 玉ねぎ 半玉
  • ベーコン 5枚
  • 行者ニンニク 7本くらい
  • 調味料
  • 塩胡椒 3振りくらい
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でてる間にオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を弱火でいためる

    • 行者ニンニク和風ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    1に玉ねぎとベーコンを加える

    • 行者ニンニク和風ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンがカリッとしたくらいでパスタを加えて煮汁も少し入れる。
    下処理した行者ニンニクを入れたらさらに炒める

    • 行者ニンニク和風ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、ほんだし、オリーブオイル、最後にちょっとだけ醤油を入れて完成

コツ・ポイント

こちらもやはり行者ニンニクはあまり火を通さない!

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*もる*
*もる* @cook_40132976
2018/09/15 02:41に公開
一人暮らしの男でも作れるような簡単ずぼら料理を覚書程度に投稿していきたいとおもいます。分量計らずだいたいで珍しい食材も使わない手抜き具合!
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン にんにく 玉ねぎ トウガラシ 行者にんにく

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