作り方
- 1
玉葱をフードプロセッサーでドロドロになるまでしてボールにあける
- 2
むね肉もフードプロセッサーでなめらかになるまでする
- 3
ボールにあけて、ニンニク、塩こしょう、卵、ウエイパーを入れて混ぜたら、片栗粉を大３いれて混ぜ混ぜる
- 4
フライパンに多めの油を入れ熱しスプーンで適量取り落とし両面揚げ焼きする。
- 5
ケチャップをつけて食べる
- 6
- 7
コツ・ポイント
本には玉葱擦りおろし、むね肉は包丁でたたくになってたけど面倒なのでフードプロセッサーで楽チン時短♪
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