【卵不要】子供も大好き！ヘルシーナゲット
ゆきみfasting @cook_40098909
卵やマヨネーズ不使用！
ムネ肉(ささみ)とお豆腐なので、たくさん食べてもヘルシー！！！子供達に大好評＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナゲットは食べたいけど、「卵なし」がなかなかないので…作ってみたら、大好評＼(^o^)／
【卵不要】子供も大好き！ヘルシーナゲット
卵やマヨネーズ不使用！
ムネ肉(ささみ)とお豆腐なので、たくさん食べてもヘルシー！！！子供達に大好評＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナゲットは食べたいけど、「卵なし」がなかなかないので…作ってみたら、大好評＼(^o^)／
作り方
- 1
お豆腐を、しっかり水切りをします。
- 2
ムネ肉を粗めに刻みます。
フードプロセッサーを使用してもOK！細かくし過ぎないように！！！ -
- 3
ムネ肉を入れたボールに、水切りしたお豆腐、調味料をいれる
-
- 4
スプーンなどを使って、よく混ぜます。
-
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スプーンなどを使い、食べやすいサイズに丸めたお肉を並べ、弱火で焼く。
-
- 6
お肉のまわりの色が変わってきたら、ひっくり返して約5分。
最後に中火にして両面に焼き目を付けて完成＼(^o^)／
-
- 7
☆の調味料で、甘辛ケチャップで、食欲倍増＼(^o^)／
コツ・ポイント
お肉は、あまり細かくすると食感がなくなるので、粗めに刻んでます。
お豆腐の水切りが足りない場合は、片栗粉を追加してください(*^o^*)
2児の母。ファスティングカウンセラー＆発酵食品ソムリエ＆コスメコンシェルジュ。美容や健康はもちろん、時短＆栄養＆ボリューム満点の料理を心掛けてます！発酵食品や酵素食、ことまごわやさしい食の料理がメインです。
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