やみつきキャベツ

maaammmaaa
maaammmaaa @cook_40139507

もう一品に。おつまみにもごはんにも合います。
このレシピの生い立ち
すぐできるおつまみや一品にと思いつくりました。

やみつきキャベツ

もう一品に。おつまみにもごはんにも合います。
このレシピの生い立ち
すぐできるおつまみや一品にと思いつくりました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. 小さじ1/4
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. すりゴマ お好みで
  6. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    一口大にちぎったキャベツに塩を振る。

  2. 2

    水分が出てきたらよく絞る。

  3. 3

    ゴマ油、塩昆布、すりごまを合わせる。

  4. 4

    あれば輪切りにした鷹の爪をのせる。

コツ・ポイント

濃ければ塩昆布を少なめに、薄ければ多めにいれることで味の調節が可能です。

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