マカロニと挽き肉の炒め物

マカロニと挽き肉の炒め物-レシピのメイン写真

マカロニと挽き肉の炒め物

みよまるちゃん @cook_40111761

マカロニと挽き肉さえあればすぐできて美味しいです。是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
私が子供のころに母がよく作ってくれたものです。少ない材料で簡単にできます。是非、お試しを♪♪

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みよまるちゃん @cook_40111761

マカロニと挽き肉さえあればすぐできて美味しいです。是非、お試しを！
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私が子供のころに母がよく作ってくれたものです。少ない材料で簡単にできます。是非、お試しを♪♪

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材料

２人分

ショートパスタ（今回はペンネを使用）１００ｇ
挽き肉２００ｇ
しょうゆ大さじ１
酒大さじ１と半分
顆粒コンソメの素大さじ半分
塩、こしょう、バター

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作り方

1
鍋にお湯を沸かし塩を入れて、マカロニを茹でてざるにあげて、水気をきる。時間は袋の表示よりも３０秒短くする。
2
大きめのフライパンにバターを入れて挽肉を炒める。ここで完全に火を通す。
3
２に１のマカロニを入れ軽く炒めたら、塩、こしょう、顆粒コンソメの素、酒を入れてよく混ぜる。
4
最後にしょうゆを入れ、全体に混ざったらできあがり♪

コツ・ポイント

ショートパスタは何でもＯＫです。挽き肉はお好みの種類で大丈夫ですが、豚ひき肉で少し脂のあるところがお勧めです。こしょうを多めに入れるとより一層美味しくなります)^o^(

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みよまるちゃん @cook_40111761

2012/01/18 23:05に公開

猫好き、スイーツ大好きなみよまるちゃんです。これから簡単で美味しい料理をいっぱい紹介したいと思います。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

炒めものひき肉バター酒ペンネ

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