しいたけとねぎのチーズ焼き

菜緒♪
菜緒♪ @cook_40108359

お酒のおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
しいたけが食べたくて。

しいたけとねぎのチーズ焼き

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材料

1人分
  1. しいたけ 6~7枚
  2. ねぎ 1本
  3. 醤油 大さじ2
  4. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにし、しいたけは大きいものは半分に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱して、素焼きで炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら醤油をかけ、チーズを乗せて蓋をしてしばらく置きます。

コツ・ポイント

炒めると言うより焼く感じで。

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