お豆腐とカニかまのカニ玉
お豆腐でかさましになって、満腹です☆
このレシピの生い立ち
お豆腐がいっぱいあったので
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作り方
- 1
木綿豆腐は重石をしてしっかり水を切るか、レンジでチンして、水分をとばす
- 2
フライパンでお豆腐を水分をとばすように炒め、さらに卵を入れてかき混ぜながら炒め混ぜたらお皿にうつす
- 3
ケチャップ、鶏ガラスープの素、酢、水５０ｃｃをフライパンでひとにたちさせ、火を止める
- 4
３に片栗粉、大匙１の水をといたものを３にまぜ、火をかけたらくるくるっとまぜてすぐに火を止める
- 5
４を２の上にかけてできあがり！
パセリなどをのせてもいいですねっ☆
コツ・ポイント
お豆腐の水をしっかりきって水分をとばすと美味しいです！
つくれぽ
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