ふわとろカップオムライス

ナガセヴィータ株式会社 @cook_116914495
【トレハ®の効果】
・鶏肉の臭みを抑え、しっとりと仕上がります。
・ご飯のパサつきを抑えます。
・卵がふんわりと仕上がります。
ふわとろカップオムライス
【トレハ®の効果】
・鶏肉の臭みを抑え、しっとりと仕上がります。
・ご飯のパサつきを抑えます。
・卵がふんわりと仕上がります。
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせ、炊く。
- 2
鶏もも肉にBをもみ込み、下味をつける。
- 3
フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、たまねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。
- 4
②を加え、色が変わるまで炒め、端に寄せる。
- 5
空いたスペースにトマトケチャップを加えて水分を飛ばすように加熱する。
- 6
①を加え、炒め合わせ、塩(小さじ1/8)・白胡椒で味をととのえる。
- 7
別のフライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、混ぜ合わせたCを流し入れて大きく混ぜ、加熱する。
- 8
器に⑥を分け入れ、⑦をのせ、トマトケチャップ(適量)をかけてパセリをちらす。
コツ・ポイント
トレハ® ご購入は「ナガセヴィータe-shop」でどうぞ。
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