青梗菜のダシダナムル
調味料は２つだけです！
このレシピの生い立ち
娘が買ってきて放置していた萎び気味の青梗菜をお弁当のおかずにしました。
作り方
- 1
青梗菜をざく切りにして茹でる
- 2
水気をよく搾り、調味料で和える
コツ・ポイント
先に軸の方を湯に入れて、少し経ったら葉先を投入します
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