青さめのソテー マヨ醤油風
apeachy @cook_40045297
骨もなく子供も食べやすい。
身も厚くて食べ応えあり！
添えた野菜炒めもマヨ醤油風でおいしい
このレシピの生い立ち
青さめ切り身が特売だったので、購入。
なんとなく、マヨ醤油風ならおいしいかなと、感覚で作りました。
青さめのソテー マヨ醤油風
骨もなく子供も食べやすい。
身も厚くて食べ応えあり！
添えた野菜炒めもマヨ醤油風でおいしい
このレシピの生い立ち
青さめ切り身が特売だったので、購入。
なんとなく、マヨ醤油風ならおいしいかなと、感覚で作りました。
作り方
- 1
今回、使うのはこれ！
小麦粉をまぶしておく -
- 2
温めたフライパンにマヨネーズと刻んだにんにくを入れ、しばらくしたら、切り身を焼く。
-
- 3
ふたをして、片面3分位ずつ焼く。中火から弱火。にんにくが焦げやすいので、途中で出してもよいかも。
-
- 4
両面焼けたら、醤油まわしかけ、からめて一度取り出す。
-
- 5
そのフライパンで野菜炒め、醤油足してから、また切り身を戻し温めたらOK!
-
コツ・ポイント
にんにく焦げやすいので、取り出しましたが、風味は残ります。
馴染みのマヨ醤油味で、おいしかった。
似たレシピ
-
-
-
-
-
トースターで！鮭のマヨネーズ焼き トースターで！鮭のマヨネーズ焼き
身もふっくら♪マヨ乗せて焼くだけ！珍しくもないけど、みんな大好き☆鮭マヨ。こんがりマヨがたまらない～♪※工程、写真変更
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261105
